Gewürz: Kurkuma, Gelbwurz

Rezepte, Traditionen, Feiertage 54 klassische Rezepte aus Israel geben Einblick in die jüdische Küche und holen ein Stück orientalische Kultur auf heimische Teller. Alle diese Rezepte sind typisch für bestimmte jüdische Feiertage. Sie wurden in der Praxis erprobt und dank Schritt-für-Schritt-Fotos ist das Nachkochen überhaupt kein Problem. Atmosphärische Bilder und Einblicke in Fest- und Feiertage runden die kulinarische Reise ab. Buch gebunden In Zusammenarbeit mit Israel heute, 4-farbig, 21 x 29.7 x 1.1 cm   mit vielen Bildern 144 Seiten  

Unentbehrlich für die Israelische Küche Ein typisches Gericht mit intensivem Kreuzkümmelaroma ist Falafel. Auch kann Grillfleisch sehr gut damit gewürzt werden.

Das spezielle Gewürz für die israelische Küche. Zum Würzen von Brotteig, Kleingebäck, Kohlgerichten, Hülsenfrüchten und Kürbis. Neben salzigen Speisen wie Fleisch, Wurst und Soße kann Kusbara auch zu Kompott, Marinaden und Weihnachtsgebäck verwendet werden.

Natürliches Kräutergewürz, biblischer Ysop. Würzen Sie Ihr Essen köstlich mit dem Geschmack der Bibel. Za'atar ist eine gesunde und vielseitige Gewürzmischung, die den Geschmack und das Aroma vieler Gerichte bereichert. Es eignet sich hervorragend für Salate, Suppen, Fleisch, Fisch, Käse, Eier, Pizza, Brot und Gebäck. Zaat'ar ist nicht nur gesund, sondern verleiht auch allen Arten von Lebensmitteln einen wunderbaren Geschmack. Zutaten: Ysop, Sesam, Ulmenblättriger Sumach, Zitronensäure, Salz Inhalt: 100 g

Biologisch reines Salz voller Mineralien, für jede Küche. Naturrein und ohne Rieselhilfe.

Typisches Gewürz des Orients. Es wird großzügig über Salate, Tomaten-, Reis-, Fleischgerichte u. v. m. gestreut.