Gewürz: Kusbara, Koriander

Schon seit vier Generationen (seit 1897) stellt die Familie Front wunderbare Kräutermischungen her. Erst in Warschau und seit 1940 in Israel. Für jedes traditionelle Gericht eine passende Mischung! 100% natürliche Mischungen ohne Farb - und Konservierungsstoffe Streuer mit 100 g koscher

Unentbehrlich für die Israelische Küche Ein typisches Gericht mit intensivem Kreuzkümmelaroma ist Falafel. Auch kann Grillfleisch sehr gut damit gewürzt werden.

Ideales Färbegewürz für Reis, Fisch, Geflügel u. a.Kurkuma schmeckt mildwürzig und etwas bitter - er wird vor allem gemahlen wegen seiner Färbekraft verwendet.

Natürliches Kräutergewürz, biblischer Ysop. Würzen Sie Ihr Essen köstlich mit dem Geschmack der Bibel. Za'atar ist eine gesunde und vielseitige Gewürzmischung, die den Geschmack und das Aroma vieler Gerichte bereichert. Es eignet sich hervorragend für Salate, Suppen, Fleisch, Fisch, Käse, Eier, Pizza, Brot und Gebäck. Zaat'ar ist nicht nur gesund, sondern verleiht auch allen Arten von Lebensmitteln einen wunderbaren Geschmack. Zutaten: Ysop, Sesam, Ulmenblättriger Sumach, Zitronensäure, Salz Inhalt: 100 g

Typisches Gewürz des Orients. Es wird großzügig über Salate, Tomaten-, Reis-, Fleischgerichte u. v. m. gestreut.

Rezepte, Traditionen, Feiertage 54 klassische Rezepte aus Israel geben Einblick in die jüdische Küche und holen ein Stück orientalische Kultur auf heimische Teller. Alle diese Rezepte sind typisch für bestimmte jüdische Feiertage. Sie wurden in der Praxis erprobt und dank Schritt-für-Schritt-Fotos ist das Nachkochen überhaupt kein Problem. Atmosphärische Bilder und Einblicke in Fest- und Feiertage runden die kulinarische Reise ab. Buch gebunden In Zusammenarbeit mit Israel heute, 4-farbig, 21 x 29.7 x 1.1 cm   mit vielen Bildern 144 Seiten